Национальная татарская кухня для туристов

Мы работаем круглосуточно

Увлекательные экскурсии по Казани

Татарская кухня знаменита во всём мире оригинальностью и особенным вкусом блюд, национальным колоритом, который придаёт каждому угощению неповторимую оригинальность. Лучше всего традиционные татарские блюда готовят в Казани, поэтому каждый год сюда приезжает огромное количество туристов, мечтающих попробовать необычные угощения. Многие угощения стали настоящим символом татарской культуры, и большая часть секретов приготовления не раскрыта поварами до сих пор.

Пикантные, острые, необычные, вкусные и непременно оригинальные внешне, с разнообразной подачей и большим количеством сочетаний ингредиентов татарские блюда привлекают туристов наряду с музеями и архитектурными памятниками. Больше всего известны такие блюда, как:

Азу – баранина, говядина или конина тушится с добавлением непривычных ингредиентов, специй, острого соуса, солёных огурцов. Мясо даёт насыщенный бульон, сытость блюду придаёт большое количество картофеля, лука и моркови.
Бешбармак – национальное первое блюдо, в составе которого мясо, лапша домашнего приготовления и бульон. Мясо готовится в бульоне несколько часов с добавлением специальных ингредиентов. Всё это сдабривается специями и подаётся в горячем виде.
Шурпа – суп из баранины, который готовится с использованием курдючного жира, с картофелем и морковью. Мясо часто берут на косточке, суп получается густым и очень сытным. Блюдо можно заказать в любом ресторане Казани.
Эчпочмак – национальные пирожки в форме треугольника, получившие своё название именно из-за формы. Начинкой служит мясо птицы, говядина или баранина с картошкой и луком, а также мясным бульоном – благодаря этому пирожки получаются сочными, ароматными и очень вкусными.
Чак-чак – понравится любителям сладких угощений. Технология приготовления достаточно сложна, в итоге получается нежный мягкий десерт с нежным тестом и медовой пропиткой, который подаётся с горячим сладким чаем.

Где попробовать лучшие блюда и где остановиться в Казани

Попробовать лучшие блюда национальной татарской кухни можно в лучших ресторанах и кафе Казани, а также на экскурсии в Старо-Татарской слободе, где можно также посетить тематическую экскурсию и воочию увидеть, как именно готовятся вкуснейшие татарские супы, рагу, пирожки и торты. Многие туристы сегодня приезжают в Казань во многом для того, чтобы по достоинству оценить гастрономический аспект поездки. Остановиться в Казани можно в центре города в гостинице «Акспай», где легко выбрать и забронировать номер для семьи, компании друзей или одиночного пребывания. В обустроенных номерах есть всё необходимое для комфортабельного отдыха, заказать номер можно в соответствии с планируемым сроком пребывания.